蓝莓的功效与作用

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护眼作用：蓝莓含有“花青素”，能保护眼睛。抑制传染病：它对一些传染性很强的疾病具有抑制作用。补充营养：它可帮人补充纤维和钾元素。防止衰老：它有抗氧化能力，能延迟衰老。增强记忆力：它可增强短期记忆。

1、护眼作用

主要指的是蓝莓中含有的物质“花青素”。它可以帮助视网膜细胞再生，对中度、重度近视的症状有缓解作用。另外，它还可以防止视网膜剥离，因此具有增进视力的作用。在长时间盯着电脑、手机等电子用品产生疲劳感之后，它也可以有效缓解眼睛的疲劳感。

2、抑制传染病

蓝莓的浆果对于部分传染病具有抵抗的能力。另外，它可以有效抵抗自由基，对于一些免疫系统的疾病也有效果。

3、补充营养

它纤维的含量非常高，是日常中纤维的良好来源。它还含有大量钾元素，可以维持人体内液体的平衡、以及血压的稳定等。另外，别看它营养多，它含有的热量并不高，因此可放心食用。

4、防止衰老

它含有的诸多物质，使它非常抗氧化，可延缓衰老。尤其是对于一些老得快的部位和组织来说，非常有效果。

5、增强记忆力

它可抑制老年痴呆症。还可以改善短期的记忆力，提高人体协调性。