铜钱草怎么吃

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首先这种植物是没有毒的，它是可以吃的，关于它有毒的说法是错误的。可以用它直接凉拌或者是喝它的汁水，或者把它晒干当做中草药来熬制，还可以在炖菜的时候加一些进去。它这种植物可以用来观赏，还可以用来绿化，还可以入药。

一、是否有毒

很多人传说它这种植物是有毒的，其实这是错误的，它不仅没有毒，它还可以吃，还可以入药。这是因为有种和它别称一样的植物是有毒的，所以人们误以为是它有毒，所以大家可以很放心的种植它了。

二、要如何食用

1、可以直接凉拌，它全身都是没有毒的，所以可以放心的食用。

2、可以把它晒干，然后当做中草药一般，用它来熬汤喝，和其他的药一起进行熬制，可以有不同的功效。

3、把新鲜的嫩叶用硬物弄碎，然后把汁倒出来擦拭皮肤，还可以把汁水喝掉。

4、在炖菜的时候，可以加上一些晒干了的这种花，但是不可以太多了，只有适量，它的作用才会好。

三、它的其他作用

1、它的叶是圆形的，像盾的形状，看上去很像一枚铜钱。叶柄比较长，边缘是波浪形的，叶十分碧绿，在夏秋时节可以长出娇小的黄绿色的花儿。它的外形特别漂亮，所以它可以用来观赏。它在温暖的地带可以露天栽种，很适合种在水池或者是湿地之中，看上去都十分的有特色，十分的好看。

2、它作为一种中药，全身都可以当做药用，可以帮助排尿。

3、它地下部分的茎十分的强大，可以蔓延到很广的地方，所以它是非常容易养活的，它对于水质要求也不高，只要是淡水并且硬度不是很高它就可以成长。所以可以用它来进行绿化，效果是非常好的。