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叶子区别:甜豆叶子呈长圆形或卵形圆形;四季豆叶子对生单叶,呈阔卵形或菱状圆形。花朵区别:甜豆单生或排列成总状花序,花白色或紫红色;四季豆总状花序,花朵长在总花梗的顶端。果实区别:甜豆荚果长椭圆形,四季豆荚果呈条形或略微弯曲。
一、叶子区别甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘。四季豆的叶子对生单叶,近心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端急尖,基部呈圆形或宽楔形,两面的叶脉长有柔毛,侧面生长的小叶偏斜。二、花朵区别甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生,花冠呈白色或紫红色。四季豆总状花序,花朵生长在总花梗的顶端,小苞片斜形,花冠呈白色、黄色、淡紫色或紫色,长大约1.5到2厘米。三、果实区别甜豆的荚果长椭圆形,长大约5到10厘米,荚果内有纸质的衬皮,种子呈圆形,一般是2到10颗,青绿色。四季豆荚果呈条形,略微膨胀,长10到15厘米,宽大约1厘米,无毛,形状直或是稍微弯曲。种子4到8粒。标签: 四季甜豆的做法
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